Liebe Freunde der guten Begegnungen
Die FineFridays finden 4 Mal im Jahr in der KochLust statt.
An diesen 4 Freitagabenden freuen wir uns auf Geniesserinnen und Geniesser, Gourmets jeder Art und alle, die mit einem grossen Herz kommen. Gemeinsam möchten wir Wein degustieren und dazu einen Gang nach dem anderen geniessen.
In der Küche stehen Andrea Schwyn und Willi Oberhänsli. Gekocht wird saisonal, regional und bodenständig charmant.
Ablauf und Menü:
- Apéro (Türöffnung ab 18 Uhr)
- Steinpilzsuppe
- Wildterrine
- Wildbuffet: Hirschfilet, Rehpfeffer, Wildschweinragout und die typischen Beilagen
- Dessert
- Absacker
Weindegustation:
Wir degustieren mit Tobias von Siebenthal von DaVini Weine
www.davini-weine.ch
Preis: 111 Franken
Vom Aperitif bis zum letzten Kafi ist alles dabei.