24
Sep.
Thurgauer Herbstgenüsse
Erleben Sie Thurgauer Produkte in der Pfanne, auf dem Teller & im Gaumen Kursbeschrieb: Nach einem von uns vorbereiteten Apéro gehen wir gemeinsam in die [...]
Thurgauer Herbstgenüsse
24
Sep.
Thurgauer Herbstgenüsse
Erleben Sie Thurgauer Produkte in der Pfanne, auf dem Teller & im Gaumen Kursbeschrieb: Nach einem von uns vorbereiteten Apéro gehen wir gemeinsam in die [...]
Thurgauer Herbstgenüsse
10
Nov.
Kurs 18: Vegetarisches Festmenü 2026
Kursbeschrieb: Ein festliches vegetarisches Weihnachtsmenü, das sich ideal vorbereiten lässt. Gemeinsam kochen wir raffinierte Gerichte, die Genuss und Entspannung an den Feiertagen verbinden – perfekt [...]
Kurs 18: Vegetarisches Festmenü 2026
17
Nov.
Kurs 19: Festmenü 2026
Kursbeschrieb: Ein festliches Weihnachtsmenü mit ausgewählten Fleischgerichten, gut vorbereitbar und genussvoll. Gemeinsam kochen wir klassisch raffinierte Komponenten für entspannte Feiertage. Kursleitung: Andrea Schwyn Daten: 1 [...]
Kurs 19: Festmenü 2026
03
Dez.
Kurs 20: Zimetstern, Mailänderli & Co.
Kursbeschrieb: Zutaten und Rezepte für die bekannten Weihnachtsguetzli sind vorhanden. Sie stellen die Sorten her, die Sie gluschten und erhalten dabei die gewünschte Unterstützung. Kursleitung: [...]
Kurs 20: Zimetstern, Mailänderli & Co.
2026
Thurgauer Herbstgenüsse – Donnerstag, 24. September 2026 um 18:00 – 23:00 Uhr
Kurs 18: Vegetarisches Festmenü 2026 – Dienstag, 10. November 2026 um 18:30 – 22:30 Uhr
Kurs 19: Festmenü 2026 – Dienstag, 17. November 2026 um 18:30 – 22:30 Uhr
Kurs 20: Zimetstern, Mailänderli & Co. – Donnerstag, 3. Dezember 2026 um 07:30 – 11:30 Uhr
Ich heisse Andrea Schwyn, bin 55 Jahre alt, gelernte Hauswirtschaftslehrerin und Erwachsenenbilderin.
Mein Beruf entwickelte sich im Laufe der Zeit zu meiner Passion. Alles rund um das Thema Essen interessiert mich. Sei es das Planen eines Anlasses, das kreative Kochen, das Dekorieren des Tisches und der Gerichte oder das lustvolle Geniessen beim Essen.
Und was anschliessend im Körper geschieht mit den Lebensmitteln, ist nicht weniger interessant. Schon Paracelsus sagte: «Die wichtigsten Dinge des Lebens spielen sich zwischen Anfang und Ende des Verdauungskanals ab». Lebensmittel haben durch ihre unterschiedlichsten Zusammensetzungen ganz unterschiedliche Wirkungen auf unseren Körper. Wenn wir Gerichte durch geschickte Kombinationen von Zutaten zusammenstellen, dann schlagen wir zwei Fliegen auf einen Streich. Wir führen uns genussvolles Essen zu, das auch unseren Organen gut tut. Genuss und Gesundheit sind also keine Widersprüche.
In unserer neuen KochLust im idyllischen Thundorf habe ich die Möglichkeit, mein Wissen und meine Freude am Kochen an Sie weiter zu geben und/oder Sie zu verpflegen.
