Kurs 5: Brotpur – Naturteig

Datum/Zeit:
Dienstag, 12. März 2024
18:30 - 22:00 Uhr

Veranstaltungsort:
KochLust, Thundorf


Kursbeschrieb:
Was unterscheidet einen Sauerteig von einem Liveto Madre? Diese und viele andere Antworten erhalten Sie über die Herstellung von Naturteigbroten. Zusätzlich erhalten Sie 100 g Naturteig, um gleich selber mit dem Backen zu beginnen.

Kursleitung: 
Alfred Bau (Bäckermeister & Brotsommelier)

Daten:
1 Tag: 12. März 2024

 

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